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宁夏贺兰山东麓是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。得益于昼夜温差较大、黄河灌溉便利等风土特征，酿酒葡萄具有“香气发育完全、色素形成良好、糖酸度协调”等特征，葡萄酒具有“酒体饱满、香气馥郁，糖酸适度、甘润平衡”的典型中国风格和东方特质。2021年，国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区、中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会两个“国字号”平台落户宁夏。如今，进入国家层面的宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业进入高质量发展的新时期。

近日，来自北京交通大学的“洋弟子”们体验古琴弹奏、学做中国菜，近距离感受中国传统文化的魅力。在北京古琴文化研究会副秘书长兼办公室主任、北京音乐家协会会员王磊的指导下，柬埔寨留学生庄丽贞拨动古琴琴弦，在余音袅袅中领略“高山流水遇知音”这一中国古代文化史上的佳话，感受其中蕴藏的“山水意境”。“古琴感觉看上去简单，但弹的时候并没有那么简单。”庄丽贞说，当听到古琴的声音时，弹起来会有一种想象，可能会“看到”有山有水的地方。

与记者聊天中，刘林提到了一个词——液位。在农业生产中，液位测量多用于大田灌溉，主要是保障耕地中的沟渠水位处于正常值，不少不多、不旱不涝，刚刚好。

对此，中国烹饪协会分析，2024年1-2月，全国餐饮收入增速、限额以上餐饮收入增速分别较上年同期上升3.3个、2.2个百分点。今年1-2月份，全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的11.7%，全国餐饮收入增速高于社会消费品零售总额增幅7个百分点。

1949年新中国成立之初，全国居民人均可支配收入仅为49.7元，不少群众挣扎在贫困线上。2023年，全国居民人均可支配收入达39218元，扣除物价因素比1949年实际增长约76倍；居民人均消费支出26796元，比1956年实际增长约36倍。

05-25

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